الفطر الريشي | Reishi Mushroom

الفطر الريشي

ما هو الفطر الريشي

الفطر الريشي (بالإنجليزية: Reishi Mushroom) والذي يعرف أيضاً بالفطر الأحمر أو الجانوديرما، هو أحد أنواع الفطر والذي يصفه البعض بأنه فطر قاس خشبي وذو طعم مر.

والفطر الريشي هو أحد أنواع الفطر التي تنمو في المناطق الحارة والرطبة في قارة آسيا، وقد كان الفطر الريشي طوال السنوات الماضية أساس الطب البديل في العالم، فقد استخدم في علاج العديد من الأمراض، ومن الممكن تناوله طازجاً، ويتوفر أيضاً في شكله التجاري كمسحوق.

نذكر تالياً أهم فوائد الفطر الريشي.

فوائد الفطر الريشي

يحتوي الفطر الريشي على مواد كيميائية عديدة مثل ثلاثي التريبتويد (بالإنجليزية: Triterpenoids) والسكريات ومادة الببتيدوجلايكان (بالإنجليزية: Peptidoglycans)، وهذه المواد هي المسؤولة عن إعطاء الفطر الريشي خصائصه العلاجية، ومن أبرز فوائد الفطر الريشي:

تعزيز ودعم جهاز المناعة

حسب الدراسات العلمية المطولة فقد تبين أنَّ تناول الفطر الريشي يزيد من قوة جهاز المناعة، وذلك عن طريق تأثيره المباشر على الجينات الموجودة في خلايا الدم البيضاء والتي تعد أحد أجزاء الجهاز المناعي.

وقد أظهرت الأبحاث التي أُجريت على مرضى السرطان أن بعض الجزيئات الموجودة في الفطر الريشي يمكن أن تزيد من نشاط إحدى أنواع خلايا الدم البيضاء والتي تسمى الخلايا القاتلة الطبيعية (بالإنجليزية: Natural Killer Cell)، وهذه الخلايا هي المسؤولة عن مكافحة الالتهاب والخلايا السرطانية في الجسم، وحسب دراساتٍ أخرى فقد تبين أنَّ الفطر الريشي يزيد من عدد الخلايا البيضاء الليمفاوية عند مرضى سرطان القولون والمستقيم.

مكافحة السرطان

فحسب الدراسات الطبية فقد تبين أن للفطر الريشي دور فعال في الوقاية ومكافحة السرطان وبشكلٍ خاص سرطان القولون والمستقيم، كما بينت الدراسات أن الفطر الريشي يقلل من عدد الأورام وحجمها الموجودة في الأمعاء الغليظة.

تقليل حدة الاكتئاب والقلق والتوتر

أجريت دراسة طبية على 132 شخص يعانون من وهن عصبي وهي حالة غير واضحة المعالم تتمثل أعراضها بالشعور الدائم بالألم والصداع والتهيج والتعب لسببٍ غير واضح، تحسنت معظم الحالات بعد تناول الفطر الريشي لمدة ثماني أسابيع، مما يدل على قدرته على تخفيف حدة القلق والتوتر.

تعزيز صحة القلب

أظهرت دراسة أجريت على 126 شخص لمدة 12 أسبوع أن تناول الفطر الريشي يزيد من مستوى الكولسترول الجيد في الدم (بالإنجليزية: HDL)، كما أنه يقلل من الدهون الثلاثية، وعند تناوله لمدة 16 أسبوع وجد أنه يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بدرجة ملحوظة.

السيطرة على مستوى السكر في الدم

فقد أشارت العديد من الدراسات أن الجزيئات الموجودة في الفطر الريشي يمكنها تقليل مستوى السكر في الدم.

تزويد الجسم بمضادات الأكسدة

يعد الفطر الريشي من أقوى مضادات الأكسدة مما يعطيه خصائص مضادة للالتهاب والسرطان وخصائص مضادة لشيخوخة الجسم.

اقرأ أيضاً: مضادات الأكسدة والوقاية من السرطان

على الرغم من فوائد الفطر الريشي ودوره في علاج العديد من الأمراض، إلا أنَّ الإفراط بتناوله له العديد من الآثار الجانبية، ومن أهم اضرار الفطر الريشي:

  • يعد الفطر الريشي غير آمن عندماً يؤخذ مسحوقه المعبأ تجارياً لمدة تتجاوز الشهر، وقد تم ربط الإفراط بتناوله بظهور التأثيرات السامة على الكبد.
  • يتسبب تناوله غالباً بأعراض جانبية عامة مثل جفاف الفم والحنجرة ومنطقة الأنف، إلى جانب الحكة ونزيف الأنف واضطرابات المعدة والبراز الدموي.
  • استنشاق مسحوق الفطر الريشي يمكن أن يؤدي إلى الحساسية.
  • من الممكن أن يتسبب تناوله بالحساسية والحكة والطفح الجلدي.

احتياطات خاصة عند تناول الفطر الريشي

يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول فطر الريشي في الحالات التالية:

  • لا توجد دراسات كافية على أمان الفطر الريشي للحمل والرضاعة، ومدى تأثيره على الجنين. لذلك يفضل عدم تناوله على الإطلاق للحامل والمرضع.
  • في حال الإصابة بأمراض واضطرابات النزيف في الجسم، فإن تناوله سيزيد الأمر سوءاً لذلك يمنع تناوله لمرضى اضطرابات النزيف.
  • وجد أن الفطر الريشي يخفض ضغط الدم، لذلك يجب عدم تناوله لمرضى انخفاض الضغط.
  • عند مرضى انخفاض الصفائح الدموية سيؤدي تناوله إلى رفع احتمال حدوث نزيف داخلي.
  • يجب التوقف عن تناوله لمدة أسبوعين قبل إجراء أي جراحة في الجسم، لتجنب حدوث نزيف أثناء أو بعد الجراحة.

Webmd website. Reishi Mushroom. Retrieved on April the 7th, 2021, from:

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-905/reishi-mushroom

John Staughton. 9 Proven Benefits Of Reishi Mushrooms. Retrieved on April the 7th, 2021, from:

https://www.organicfacts.net/health-benefits/other/reishi-mushrooms.html 

Dr. Josh Axe. Reishi Mushroom: Fight Disease, Boost Immunity & Improve Liver Detox. Retrieved on April the 7th, 2021, from:

https://draxe.com/nutrition/reishi-mushroom/ 

الكلمات مفتاحية

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل المكمل الغذائي OMEGA 3 الغني بالزيوت السمكية له تأثيرات جانبية .

اهلا بك... نحن كأخصائيو تغذية دائما لا ننصح باخذ المكملات الا بعد اجراء الفحوصات التي تثبت نقص هذه الفيتامينات والمعادن في جسم الشخص وبعد استشارة الطبيب المكملات لمن يحتاجها مفيدة ولكن الكثرة منها قد يسبب اخطار وتاثيرات جانبية

سؤال من ذكر سنة 35

في تغذية

هل خبز النخالة يساعد في انقاص الوزن ؟ وما الفرق بين الخبز الأسمر وخبز النخالة؟

بداية فإن خبز النخالة لا يساهم في إنقاص الوزن بحد ذاته، ولكن يحتوي خبز النخالة على الألياف مما يساهم في تحسين حركة الأمعاء وزيادة معدلات الشبع، وهو ما قد يساهم في تعزيز خسارة الوزن عند اتباع حمية غذائية، ولكن في المقابل فإن تناول كميات كبيرة من خبز النخالة قد يؤدي إلى زيادة في الوزن لاحتواء الخبز بشكل عام على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

 

أود لفت انتباهك إلى أن زيادة أو نقصان الوزن لا تعتمد على نوع غذاء محدد وإنما على مجمل الأطعمة التي يتم تناولها خلال اليوم وعلى النشاط البدني، فعلى سبيل المثال فإن تناول خبز النخالة مع نظام غذائي غير صحي سوف يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن في المجمل فإن خبز النخالة يعد بديلًا صحيًا للخبز الأبيض.

 

أما بالنسبة للفرق بين خبز النخالة والخبز الأسمر، فإن مصطلح خبز أسمر يطلق على جميع أنواع الخبز الذي يحتوي على القشرة الداخلية أو الخارجية للقمح مما يعطي الخبز لونًا أسمر، وعليه فإن خبز النخالة يعد أحد أنواع الخبز الأسمر، والخبز الأبيض هو الخبز الذي لا يحتوي على الألياف ويحتوي على نواة القمح فقط.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل العسل الأسود مصدر للحديد ؟

اهلا ومرحبا بك... نعم فهو مصدر جيد للحديد وايضا هناك مصادر اخرى للحديد موجودة في اللحوم الحمراء و الفاصوليا البيضاء والعدس وحبوب القمح والخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ والملوخية ويفضل اضافة ليمون للاستفادة من الحديد وايضا موجود في صفار البيض

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان

مصطلحات طبية مرتبطة بتغذية

أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية