هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
الرجيم القلوي هو حمية غذائية تعتمد على الخضار والفواكه لزيادة العدد الهيدروجيني (مقياس الحموضة) (بالإنجليزية: PH level) للطعام بعد هضمه بحيث يكون قلوياً بهدف الحصول على جسم صحي، يعتمد هذا النظام على الخضار، والفواكه، والبقوليات، ويعتبر مناسباً للنباتيين لعدم احتوائه على اللحوم بأنواعها فيه.
والعدد الهيدروجيني هو مقياس لدرجة الحموضة أو القاعدية ويتراوح من 0 إلى 14، ويشير التدريج من 0: 7 إلى درجة الحامضية والتي تزداد كلما قل العدد الهيدروجيني، بينما يشير التدريج من 7: 14 إلى درجة القلوية والتي تزداد كلما زاد العدد الهيدروجيني، ويشير الرقم 7 إلى درجة التعادل.
للمزيد اقرأ: فحص الرقم الهيدروجيني للبول
ويعتقد أتباع النظام الغذائي القلوي أن تناول نظام غذائي غني بالمواد الغذائية التي تشكل مادة قلوية تعود بفوائد صحية فريدة، في حين يعمل ارتفاع مستوى الحموضة في الأطعمة المنتجة للأحماض على إعاقة مستوى الحموضة العادي في الدم مما يؤدي إلى فقدان المعادن الأساسية مثل: الكالسيوم مما يزيد من احتمال الإصابة بهشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis).
ولكن يجب التنويه بأن النظام الغذائي القلوي لا يؤثر على قلوية الدم أو العدد الهيدروجيني له إنما يزيد من قلوية البول وبالتالي لا يحدث أي خلل في توازن الجسم.
يحتوي النظام الغذائي القلوي على العديد من الڤيتامينات والمعادن الهامة ولكن ليس كل ما يحتاجه الجسم، لذا يتعرض جسمك لنقص عدد من المغذيات الأخرى المتواجدة في اللحوم والمأكولات الأخرى التي لا تعتمد عليها الحمية القلوية وخاصة البروتينات والأحماض الدهنية لذلك قد تتعرض لسوء التغذية.
اقرأ أيضاً: رجيم الكيتو دايت وفوائده واضراره
Joe Leech. The Alkaline Diet: An Evidence-Based Review. Retrieved on the 28th of April, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/the-alkaline-diet-myth
Cathy Wong. What Is the Alkaline Diet? Retrieved on the 28th of April, 2020, from:
https://www.verywellfit.com/alkaline-acid-diet-89879
Jillian Levy. Alkaline Diet: The Key to Longevity and Fighting Chronic Disease? Retrieved on the 28th of April, 2020, from:
https://draxe.com/nutrition/alkaline-diet/
Sonya Collins. Alkaline Diets. Retrieved on the 28th of April, 2020, from:
https://www.webmd.com/diet/a-z/alkaline-diets
Amy Marturana Winderl. What An Alkaline Diet Can—And Can’t—Do For Your Health. Retrieved on the 28th of April, 2020, from:
https://www.self.com/story/what-the-alkaline-diet-can-and-cant-do
Chimachine4u. Acid and Alkaline Food Chart. The difference between happiness and health ... sickness, depression and medical bills. Retrieved on the 28th of April, 2020, from:
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
النظام الغذائي الصحي يتكون من مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية التي تلبي احتياجات الجسم وتساعده على الحفاظ على صحته، وهناك بعض المبادئ الأساسية للنظام الغذائي الصحي، وتشمل الآتي:
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 31
في تغذية
إن النظام الغذائي الكيتوني أو ما يسمى باختصار نظام الكيتو الغذائي عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون وله العديد من الفوائد الصحية مثل التخلص من الوزن الزائد عند استخدامه تحت إشراف الطبيب، وقد يكون له فوائد عديدة لدى مرضى السكري والسرطان والصرع ومرض الزهايمر وغيرها من المشاكل الصحية.
ويجب أن يتم ضبط نسبة كل من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي يتم استهلاكها، حيث أن استهلاك نسبة كبيرة من البروتينات قد تتسبب في تحويل البروتين إلى جلوكوز وهذا يبطئ عملية التحول إلى الحالة الكيتونية.
وقبل الإجابة عن تساؤلات ما هي أكلات النظام الغذائي الكيتوني، يجدر الإشارة إلى الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي الكيتوني ومنها ما يلي:
وتشمل قائمة الأكلات الخاصة بالنظام الغذائي الكيتوني ما يلي:
ويمكن الإشارة لبعض الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن تناولها بين الوجبات عند الشعور بالجوع في حال اتباع النظام الغذائي الكيتوني:
وتشمل الأمثلة على وجبة الإفطار للنظام الغذائي الكيتوني ما يلي:
وتشمل الأمثلة على وجبة الغداء للنظام الغذائي الكيتوني ما يلي:
وتشمل الأمثلة على وجبة العشاء للنظام الغذائي الكيتوني ما يلي:
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
ابتداءً من
7.5 USD فقط
ابدأ الانمصطلحات طبية مرتبطة بتغذية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية