هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
المياه المعدنية (بالإنجليزية: Mineral Water) هي عبارة عن مياه يتم استخراجها من الينابيع المعدنية والآبار أو الجبال، لاحتوائها على العديد من المعادن، وتختلف أنواع المعادن الموجودة في أنواع المياه المعدنية المختلفة بحسب اختلاف طبقات الصخور المحيطة بهذه المياه. عرفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المياه المعدنية بأنها أي مياه تحتوي على ما لا يقل عن 250 جزءاً في المليون من المواد الصلبة الذائبة أو المعادن بالنسبة لكمية الماء.
تحتوي المياه المعدنية على العديد من المعادن ذات الفوائد الكبيرة للجسم ، ويعود السبب في الفوائد الصحية لهذه المعادن إلى قدرة الجسم المرتفعة على امتصاص المعادن المذابة في الماء، وتشمل أبرز هذه المعادن على ما يلي:
للمزيد: العلاج بالماء؛ كيف يستخدم الماء وسيلة علاجية؟
يتكون جسم الإنسان من بعض أنواع المعادن التي تعد ضرورية للنمو، وتعزيز صحة ووظائف الجسم والدماغ، ويؤدي حدوث اختلال أو نقص في نسبة هذه المعادن في الجسم إلى تطور العديد من الأمراض والاضطرابات، ويمكن الحصول على هذه المعادن من المياه المعدنية. وتشمل أهم فوائد المياه المعدنية على ما يلي:
للمزيد: حساب كمية الماء التي يحتاجها الجسم
تعد المياه المعدنية آمنة بشكل عام، وقد أشارت الأبحاث إلى القليل جداً من الآثار السلبية الفورية المحتملة التي يمكن أن تحدث نتيجة لشرب المياه المعدنية، ويمكن أن تشمل الآثار الجانبية والمخاطر المحتملة لشرب المياه المعدنية على ما يلي:
Kelli McGrane. Does Mineral Water Have Health Benefits? Retrieved on the 10th of October, 2020, from:
https://www.healthline.com/nutrition/mineral-water-benefits
Jamie Eske. What are the health benefits of mineral water? Retrieved on the 10th of October, 2020, from:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/324910
Sindhu Koganti. Mineral Water: Potential Health Benefits And Side Effects. Retrieved on the 10th of October, 2020, from:
https://www.stylecraze.com/articles/health-benefits-of-mineral-water/#gref
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
لا، لن يضر الطبخ بالمياه المعدنية الصحة بشكل عام، بل على العكس من ذلك فإن المياه المعدنية قد تكون أفضل من مياه الصنبور التي قد تحتوي على نسبة عالية من الأملاح أو قد تكون ملوثة في بعض الحالات.
بشكل عام، المياه المعدنية تحتوي على معادن مفيدة للصحة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تضيف قيمة غذائية إلى الطعام، ولكن يجب الحذر أن بعض أنواع المياه المعدنية قد تكون غنية بالصوديوم، ويؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الصوديوم في الطعام، وهو أمر يجب تجنبه في حال كانت لديك مشاكل في القلب أو الضغط.
أما بالنسبة للفرق بين المياه الغازية والمعدنية فإن المياه الغازية تختلف عن المياه المعدنية بأنها تحتوي على ثاني أكسيد الكربون وهو المسبب للغازات والطعم اللاذع فيها. وبشكل عام، لا ينصح باستخدام المياه الغازية في الطهي بسبب احتوائها على الغاز والمواد الكيميائية المضافة.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 34
في تغذية
يفضل بعض الأشخاص استهلاك المياه الغازية بدلاً من المياه المعدنية، وقد يتسائل البعض هل المياه الغازية الخالية من السكر تزيد الوزن؟
وعلى الرغم من أن المياه الغازية الخالية من السكر تعد أفضل من المشروبات الغازية المليئة بالسكر مثل الصودا، أو أفضل من العصائر المليئة بالسكر، إلا أنه تبين أن المياه الغازية تزيد من مستويات هرمون الجريلين-هرمون الجوع، الذي يسبب زيادة الشهية وبالتالي زيادة استهلاك السعرات الحرارية وفي النهاية زيادة الوزن. كما أن بعض أنواع المياه الغازية تحتوي على ومحسنات النكهة تحتوي على الصوديوم والأحماض الطبيعية والاصطناعية والنكهات والمحليات ومواد أخرى مضافة، وجميعها عبارة عن سعرات حرارية مخفية قد يتم تجاهلها أو عدم ملاحظتها.
تجدر الإشارة إلى أن تأثير المياه الغازية على الوزن أمر غير قطعي، ولا توجد نتائج واضحة بصورة نهائية وإن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات، ويمكن الاستمرار في شرب المياه الغازية ولكن يجب مراعاة بعض الأمور والنصائح التالية:
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
ابتداءً من
7.5 USD فقط
ابدأ الانمصطلحات طبية مرتبطة بتغذية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية