اميلو 61 غليكوزيداز | Amylo-1,6-glucosidase

ما هو اميلو 61 غليكوزيداز

هو إِنْزيم مُشَذِّب أي الإنْزيم الذي يحفز حَلْمَهَة (شطر مركب بإقحام الماء) الغليكُوجين عند نقاط تفرع محددة لسلاسل الجلوكوز المُتَبَقِّيَة، ونقصه يسبب داء اخْتِزانِ الغلِيكُوجين النوع الثالث.