كاتالاز | Catalase

ما هو كاتالاز

إنظيم دموي يحتوي على شاردة الحديد، وزنه الجزيئي 250,000. وهو يساعد على تفكك بيرأكسيد الهيدروجين، إلى الماء والأكسجين، ويوجد في أنسجة كثيرة، خاصة في الكبد، حيث يتوضع في البيرأكسيزومات.