اسيتالدهيد

المصطلح باللغة العربية:
اسيتالدهيد
المصطلح باللغة الإنجليزية:
Acetaldehyde
الفئة:

ماهو اسيتالدهيد

هو سائِل طَيَّار وعديم اللون قابل للاشتعال وله رائحة حادة، ينتج عند التقطير الأول للكحول كم يحضر من أكسدة الكحول الأثيلي.وهو الحاصِل أو المنتج الاسْتِقْلاَبِيّ الرئيسي للإيثانول الذي ينشاء عن طريق الإنزيم النازِعَ لهيدرُوجين الإيثانول، وفي وقت لاحق يُسْتَقْلِب إلى أسيتات من قبل الإنزيم النازِع لهيدْروجينِ الأَلْدَهيد، وهو المسؤول عن عن الآثار السُمِّيّة للكحول، يستخدم في صناعة حَمْض الأسيتيك، والعطور، والنكهات، ويمكن أن يسبب تهيج الأغشية المخاطية، والالتهاب الرئوي، والصداع، وفقدان الوعي.ينتج تهيجاً عند استنشاقه، كما يستخدم في الرشح ونتن الأنف،وكذلك كمطهرومخدر.تقليديا، كان يستخدم الأسيتالديهيد في الأساس كمقدمة لحامض الخليك. وقد انخفض هذا الطلب لأن حامض الخليك يصنع من مادة الميثانول . ولكنه لا يزال يستخدم بشكل كبير. من حيث تفاعلات التكثيف، يعتبر الأسيتالديهيد سابقاً هاما لمشتقات البيريدين، بنتا أريثريتول ، وكروتونالدهيد. اليوريا والأسيتالديهيد تجتمع لاعطاء راتنج مفيد. أنهيدريد الخل يتفاعل مع الأسيتالديهيد لإعطاء ثنائي الأسيتات ايثيلدين، تمهيدا لخلات الفينيل، وتستخدم لإنتاج خلات البولي فينيل أيهما. تأثيره الصحي:في الكبد، انزيم نازعة الهيدروجين الكحولية تؤكسد الإيثانول إلى الأسيتالديهيد، الذي يتأكسد إلى حامض الخليك غير الضارة بواسطة نازعة هيدرجين الأسيتالديهيد. تقترن هذه التفاعلات للأكسدة مع اختزال من NAD + إلى NADH . ] في الدماغ، نازعة الهيدرجين الكحولية لها دور ثانوي في أكسدة الإيثانول إلى الأسيتالديهيد. بدلا من ذلك، انزيم الكاتالاز يؤكسد الإيثانول إلى الأسيتالديهيد في المقام الأول. والخطوات الأخيرة من تخمير الكحول في النباتات والبكتيريا والخميرة تنطوي على تحويل البيروفات إلى الأسيتالديهيد بواسطة انزيم نازعة كربوكسيل البيروفات، يلي ذلك تحويل الأسيتالديهيد إلى إيثانول. مرة أخرى يتم تحفيز التفاعل الأخير من قبل نازعة الهيدروجين الكحولية، التي تعمل الآن في الاتجاه المعاكس. إدمان التبغ الأسيتالديهيد هو أحد مكونات دخان التبغ. ويكون له تأثير متناغم مع النيكوتين، وزيادة ظهور المثابرة من الإدمان على تدخين السجائر، وبخاصة لدى المراهقين. مرض الزهايمر ربما الناس الذين لديهم نقص الوراثية لتحويل الأسيتالديهيد إلى حامض الخليك لديهم قدر أكبر من خطر مرض الزهايمر. مشاكل الكحول الأسيتالديهيد المستمدة من استهلاك الإيثانول ترتبط بالبروتين لتشكيل منتجات ترتبط بأمراض الأعضاء. مادة مسرطنة الأسيتالديهيد هو مادة مسرطنة محتملة للبشر. وبالإضافة إلى ذلك، الأسيتالديهيد يضر الحمض النووي ، ويسبب تنمية العضلات غير طبيعية لأنها ترتبط بالبروتين. كما أن مدمني الكحول معرضون بشكل أكبر لخطر الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي العلوي والكبد.

اطباؤنا متواجدون الأن للاجابة عن أي إستفسار حول‎ اسيتالدهيد. اسال اطباءنا الآن‎

المصطلح بلغات أخرى

العربية      أسيتألدهيد
Acetaldehyde   الانجليزية
acétaldéhyde [chimie]    الفرنسية
تاريخ الاضافه : 2008-12-12 07:00:00
تاريخ التعديل : 2016-09-29 10:18:35
1 2 4