سكر مختزل

المصطلح باللغة العربية:
سكر مختزل
المصطلح باللغة الإنجليزية:
Reducing sugar
الفئة:

ماهو سكر مختزل

سكر مُرجع ؛ لوصف أي سكر يختزل المحاليل القلوية وسكاكر مركبة أخرى.وهو أي سكر يشكل في محلو قاعدي بعض الألدهايد والكيتون، وهذا القدرة للسكر للعمل كعامل مختزل. وتشمل السكاكر المختزلة الغلوكوز والغليسرألدهايد واللاكتوز والأرابينوز والمالتوز، ولا يعتبر الغلوكوز سكراً مختزلاً.
اطباؤنا متواجدون الأن للاجابة عن أي إستفسار حول‎ سكر مختزل. اسال اطباءنا الآن‎

المصطلح بلغات أخرى

العربية      سُكّرٌ مُختزلٌ
Reducing sugar   الانجليزية
sucre réducteur    الفرنسية
azúcar reductor     الإسبانية
تاريخ الاضافه : 2008-11-25 02:43:01
تاريخ التعديل : 2015-08-11 16:51:31
1 2 4