البروبيوتيك والزبادي

• تعزيز قوة العظام من خلال اكتساب الجسم لكمية كبيرة من الكالسيوم.
• مصدر صحي للبروتينات.
• تعزيز العمليات الهضمية.
• زيادة عدد الخمائر والبكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، مما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي.
• مد الجسم بمجموعة من الفيتامينات والمعادن.
• الوقاية من عدد من الأمراض والمشاكل الصحية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

يجدر أيضًا تناول لبن الزبادي باعتدال لتجنب اكتساب الوزن الزائد، لأن لبن الزبادي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بالإضافة إلى أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الهضمية السلبية مثل النفخة.

للمزيد:

• ما هو رجيم الزبادي؟ وما فوائده؟ وطريقة ابتاعه؟
• الزبادي اليوناني: فوائد لن تتوقعها

تعتبر البيفيدوس لاكتوباسيلوس أو العصية اللبنية الحمضية أحد سلالات البكتيريا النافعة التي توجد بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي وأجزاء أخرى من الجسم، ولها العديد من الفوائد حيث تعمل على تقوية جهاز المناعة وتحفز عمل الجهاز الهضمي وتقي من الإصابة بالإسهال، كما تعمل على خفض ضغط الدم، والتقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ولها دور في الحد من خطر الإصابة بعدوى الخميرة أو عدوى المسالك البولية.

وتوجد بكتيريا العصية اللبنية الحمضية بشكل طبيعي في لبن الزبادي ولكن يفضل التأكد من المكونات التي يتم تدوينها على المنتج حيث إن هذه المكونات قد تختلف من منتج لآخر، كما يمكن العثور على بكتيريا العصية اللبنية الحمضية في الأطعمة التالية:

• الخضروات المخمرة أو المخللة.
• السجق واللحوم المعالجة.
• الخل.

للمزيد:

• فوائد البكتيريا النافعة
• البروبيوتيك والبريبيوتيك لتعزيز المناعة

نعم، تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي على كمية كبيرة من الكالسيوم والبروبيوتيك، وهما مكونات مفيدة للجهاز الهضمي والتي يمكن أن تساعد على التخلص من الإمساك.

الكالسيوم هو معدن مهم لصحة العظام والأسنان، ولكنه أيضًا يلعب دورًا في عملية الهضم، فعندما يكون هناك نقص في الكالسيوم، فإن الأمعاء يمكن أن تصبح عرضة للتقلصات والتشنجات، مما يؤدي إلى الإمساك، وعند تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب، تتحسن حركة الأمعاء ويمكن أن يساعد ذلك في تحفيز دفع البراز.

هناك العديد من الفوائد الصحية لمنتجات الألبان، ومنها الآتي:

• تحتوي منتجات الألبان على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل فيتامين د، والبوتاسيوم، والفوسفور، وفيتامينات ب.
• تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.
• احتواء منتجات الألبان على البروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع والحفاظ على الوزن المثالي.
• احتواء لبن الزبادي على البروبيوتيك، وهي عبارة عن مجموعة من البكتيريا النافعة التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

للمزيد:

• فوائد الحليب، فوائد صحية مذهلة وأخرى جمالية
• أنواع الحليب والقيمة الغذائية لكل نوع