الطحينية مصدر للكالسيوم
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل العسل الأسود مصدر للحديد ؟
سؤال من ذكر سنة 37
في تغذية
ما أفضل مصدر صحي للبروتين ، بياض البيض أم لحم الأرنب أم مصدر آخر ؟
سؤال من ذكر سنة
هل الكمون- والنعناعة الناعمة اليابسة- وزيت الزيتون- والحلاوى بالطحينة- والزبدة والتمر والحمص الطحينة والزعتر الحلبي مبهر اي منهم ممنوع اكله...
سؤال من ذكر سنة
هل " السمسم " ومشتقاته من الزيت والحلاوة والطحينية .. ترفع الكولسترول أم تخفضه في الجسم ؟؟
يساهم تناول السمسم ومشتقاته مثل الطحينية في خفض الكولسترول الضار في الجسم، لذلك في حال المعاناة من الكولسترول المرتفع فلا بأس من تناول مشتقات السمسم بمختلف أشكالها مع ضرورة عدم الإفراط في تناولها أيضًا، لأن السمسم ومشتقاته يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد السمسم ومشتقاته المختلفة:
- مد الجسم بالطاقة اللازمة.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمليات الهضم.
- تعزيز المناعة.
- تعزيز صحة المفاصل والحد من الالتهابات في الجسم.
- الوقاية من بعض أمراض القلب والشرايين.
- مد الجسم بالدهون الصحية والبروتينات، وعدد من الفيتامينات والمعادن.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل اليقطين مفيد للحمية منخفضة الكربوهيدرات، وما هي مصادر الكربوهيدرات الصحية؟
نعم، اليقطين يعد من الخيارات الممتازة للحمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من مصادر الكربوهيدرات الصحية:
- الخضروات: مثل السبانخ، والبروكلي، والكرفس، والخس، والخضروات الورقية الأخرى، هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من أفضل المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات.
- الفواكه: مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت، هذه الفواكه تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من المصادر الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في حميتك.
- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى، هذه الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
- المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان، هذه المكسرات والبذور تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اكل الحلاوة الطحينية بكثرة مضر ام نافع؟ والطحينة هل هي صحية؟
الحلاوة الطحينية هي خليط من السمسم المطحون والسكر، وهي تعتبر من الأطعمة الصحية لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل:
- البروتين.
- الكالسيوم.
- الحديد.
- المغنيسيوم.
- الفوسفور.
- الزنك.
- فيتامين إي.
- فيتامين ب1.
- فيتامين ب2.
يجدر الذكر أن الحلاوة الطحينية تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، لذلك يجب تناولها باعتدال، وإذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الحلاوة الطحينية بشكل يومي.
أما بالنسبة للطحينية فلها نفس فوائد الحلاوة الطحينية ولكن بدون مخاطر السكر، وعليها فإنها من الأطعمة الصحية في حال تناولها باعتدال، مع الإشارة إلى أنها تحتوي أيضًا على سعرات حرارية مرتفعة فلا يجب الإفراط في تناولها.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في أمراض الدم
انصح مرضى فقر الدم بتناول وجبات تحتوي على خبز الذرى وخبز الشعير الاسود اضافة الى الفيتامين 12 ونبتة الرجلة برنلي...
سؤال من أنثى سنة
هل الفواكه المجففة وخاصة التين المجفف مفيد ام مضر للصحة والريجيم وماهو المقدار الصحى لليوم الواحد
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم يحتوى العنب على البروتين؟ وهل هناك مصادر أخرى للبروتين من الفواكه؟
العنب يعد أحد الفواكه الغنية بالكربوهيدرات، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ولكنه ليس مصدرًا جيدًا للبروتين، ففي 100 غرام من العنب الطازج يحتوي فقط على حوالي 0.72 جرام من البروتين تقريبًا.
يشار إلى أن هناك بعض الفواكه التي تحتوي على مستويات أعلى من البروتين مثل الأفوكادو، والكيوي، والجوز، والبذور مثل بذور القنب، والشيا، والكتان، ولكن الفواكه بشكل عام لا تعد مصدرًا جيدًا للبروتين، ويجب الحصول عليه من مصادر أخرى لتحقيق الحاجة اليومية من البروتين، مثل المصادر الحيوانية والنباتية، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الجيدة أبين لك الآتي:
- اللحوم الحمراء.
- الدواجن.
- الأسماك.
- البيض.
- منتجات الألبان.
- الفاصوليا.
- الفول.
- العدس.
- الحمص.
- المكسرات.
- السبانخ.
- الكرنب.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 41
في تغذية
هل عصر الفواكه صحي؟ وهل إعداد عصير الفواكه مع الحليب يفقدها قيمتها الغذائية؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية