1 اجابات
2009-11-01
وهي حموض دهنية، توجد ذرة الكربون في الموقع السادس السالب من الحمض الدهني.وأثرها الحيوي يتم بواسطة حموض الـ أوميغا -٣ ويعتبر جمض اللينوليك أقصر سلسلة من الحموض...
1 اجابات
2009-09-25
الغلتين هو الهلام والجيلاتين الموجود في القمح والذرة وجميع الأعذية الهلامية واللاصقة مثل الصويا والنشويات. والأغذية الخلية من الغلوتين يجب أن لا تحتوي على...
1 اجابات
2009-06-04
"""Fatالدسم هو حسب معجم اللغة العربية من لاروس : الودك والوسخ. والودك: الدسم من الشحم واللحم، . والمعنى الشعبي الحالي هو الدهن """
1 2 4