- الفواكه والخضروات: لأنها غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف، وكلها عناصر تساعد على خفض ضغط الدم.
- الحبوب الكاملة: فهي مصدر غني بالألياف، التي تساعد على خفض ضغط الدم عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية.
- منتجات الألبان قليلة الدسم: غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما يساعد على خفض ضغط الدم.
- المكسرات والبذور: غنية بالمغنيسيوم والألياف، وكلاهما يساعد على خفض ضغط الدم.
- الأسماك الدهنية: غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب.
- الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على مركبات الفلافونويد، التي تساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
- الثوم: له خصائص مضادة للالتهابات تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
أما بالنسبة للأطعمة التي يجب تجنبها أو تقليلها لخفض ضغط الدم:
- الملح: يزيد من احتباس الماء في الجسم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يُنصح بتقليل تناول الملح إلى أقل من 2300 ملليجرام في اليوم.
- الأطعمة المصنعة: غنية بالملح والدهون المشبعة والسكريات المضافة، كلها عوامل تساهم في ارتفاع ضغط الدم. من الأطعمة المصنعة: اللحوم الباردة، والوجبات السريعة، والرقائق، والمعجنات.
- المشروبات الغازية: غنية بالسكريات المضافة، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- الكافيين: يمكن أن يسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم. يُنصح بتقليل تناول الكافيين، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
للمزيد: