تسجيل دخول 
...
تعد الميكاديميا من المكسرات المفيدة للجسم ويطلق عليها اسم البندق الاسترالي أو جوز الميكاديميا، وهي نبات من شجرة بلوطية استرالية المنشأ، لكنه يزرع في أماكن أخرى كثيرة، تتميز الميكاديميا بنكهة شبيهة بالزبدة وقوام كريمي.
تتمتع الميكاديميا بالعديد من المزايا فهي غنية بالعناصر الغذائية، والمركبات النباتية الصحية الهامة لصحة القلب، والجهاز الهضمي، وضبط مستوى سكر الدم.
نناقش في هذا المقال فوائد المكاديميا للرجيم، والبشرة، وصحة الدماغ. (1)
محتويات المقال
القيمة الغذائية للمكاديميا
مكسرات المكاديميا فقيرة محتوى السكر والكربوهيدرات، وتحتوي على الكثير من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، والهضم، ويدعم مرضى السكري.
يعد جوز المكاديميا مصدراً جيداً للبروتين، والدهون الأحادية غير المشبعة، والثيامين، والمنغنيز، حيث تحتوى 10 حبات من المكاديميا على العناصر التالية:
- السعرات الحرارية: 204 سعر.
- البروتين: 2.24 غرام.
- الدهون: 21.5 غرام.
- الألياف: 2.44 غرام.
- الصوديوم: 1.42 مللي غرام.
- السكر: 1.3 غرام. (3)
فوائد المكاديميا للقلب
يفيد تناول المكسرات خاصة المكاديميا في الحد من معدلات الإصابة بالأمراض القلبية، كما تخفض المكسرات بأنواعها من نسب الكوليسترول الكلي، والكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية، مما يرفع من نسب الكوليستيرول المفيد عالي الكثافة (بالإنجليزية: HDL).
كما ارتبط تناول المكسرات بانخفاض خطر الإصابة بالرجفان الأذيني والفشل القلبي. (2)
اقرأ أيضاً: انواع المكسرات وفوائد المكسرات
فوائد المكاديميا للرجيم
ترفع كمية الألياف والبروتين الموجود في جوز المكاديميا من الاحساس بالشبع والامتلاء، مما يساعد في إنقاص الوزن، بالإضافة إلى محتواها القليل من الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية.
يفقد الأشخاض الذين يتناولون مكسرات المكاديميا الوزن بسهولة مقارنة بمن لا يدخل المكسرات في نظامه الغذائي، ويفضل المداومة على ممارسة الرياضة مع نظام الأكل الصحي. (1)(3)
فوائد المكاديميا لمرضى السكري
تتمتع المكسرات عامة وجوز المكاديميا خاصة بتأثيرها المخفف من أعراض ومضاعفات مرض السكري، كونها تحسن من نسب السكر في الدم لدى مرضى السكري خاصة النوع الثاني.
تحتوي الميكاديميا على الدهون، لكنها أحماض دهنية أحادية غير مشبعة تعمل عل تقليل نسب الكوليسترول الضار. (3)
اقرأ أيضاً: المكسرات لمرضى السكري
فوائد المكاديميا للهضم
يمكن تلخيص فوائد المكاديميا للهضم في النقاط التالية:
- تحتوى الميكادميا على الألياف وهي هامة لتنظيف الأمعاء، ولصحة الجهاز الهضمي كاملاً.
- تساهم الميكادميا في تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء، عن طريق أليافها القابلة للذوبان والتي تمثل مادة حيوية.
- تنتج البكتيريا المفيدة أحماض دهنية مثل البروبيونات التي تقلل من معدلات الالتهاب، وتقي من متلازمة القولون العصبي، ومرض كرون، والتهاب القولون التقرحي. (1)
فوائد المكاديميا للبشرة
يستطيع زيت المكاديميا تغذية البشرة والجلد بصورة جيدة، وذلك لغناه بفيتامين هـ المضاد للأكسدة، لذا يحمي البشرة ويقيها من أضرار الشوارد الحرة، كما يعمل زيت المكاديميا على ترطيب وطراوة الجلد.
يمكن إضافة زيت المكاديميا إلى كريم البشرة المرطب المفضل من أجل تأخير علامات الشيخوخة والتجاعيد، كما يحتوي الزيت أيضاً على حمض البالميتوليك الذي يرفع من نسب التئام الجروح. (4)
فوائد المكاديميا ومتلازمة الأيض
تتسبب متلازمة الأيض أو التمثيل الغذائي في عدد من الحالات التي ترفع من نسب الإصابة بالسكتة الدماغية، والسكري، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستوى الكوليسترول الجيد.
تساعد الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في جوز المكاديميا على تقليل الإصابة بحالات متلازمة التمثيل الغذائي، أو الحد من آثارها عند المرضى، خاصة مرضى السكري النوع الثاني. (2)
فوائد المكاديميا للدماغ
يفيد جوز المكاديميا الدماغ أيضاً كما يفيد الجسم، حيث يرتبط تناول المكسرات ارتباط عكسي بمعدلات تدهور وظائف المخ لدى كبار السن، أي أن تناول المزيد من المكاديميا يرفع من القدرات الإدراكية والعقلية. (4)
كما ينتج عن تناول المزيد من المكاديميا تحقيق سرعات معالجة أسرع في الاختبار عند الأطفال والمراهقين، وذلك من أهم فوائد المكاديميا للأطفال.
كثيرة هي الاغذية التي تسبب امراضا عديدة وتعتبر الامراض الغذائية من اكثر الامراض شيوعا التي يمكن ان تصيب الجسم حيث ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
مفيد 
غير مفيد 
4650 
