ماذا يحدث في جسم الانسان عند الصيام؟ أي كيف يستطيع أن يبقى دون طعام وشراب لمدة 16 ساعة تقريبًا كيف تعمل الخلايا كل هذه المدة بشكل طبيعي؟
عند الصيام، يمر جسم الإنسان بمراحل مختلفة، وتحدث تغيرات متعددة على مستوى الخلايا والأعضاء، وفيما يلي توضيح لما يحدث في جسم الإنسان خلال الصيام:
- بعد 8-12 ساعة من آخر وجبة، تبدأ مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم بالانخفاض، ويبدأ الجسم باستخدام مخزون الجليكوجين (شكل مخزن من الجلوكوز) في الكبد والعضلات للحصول على الطاقة.
- بعد نفاذ السكريات المخزنة في الجسم تبدأ عملية تحويل الأحماض الدهنية إلى كيتونات، وهي مصدر طاقة بديل للدماغ.
- عند ما ينتهي مخزون السكريات والدهون يبدأ الجسم في تكسير بعض البروتينات للحصول على أحماض أمينية، والتي يمكن تحويلها إلى طاقة، ويحدث ذلك عادةً عند عدم اتباع نظام غذائي صحي في خلال أوقات الإفطار.
- قد يشعر الشخص بالتعب والصداع والجوع، لكن هذه الأعراض عادة ما تزول مع مرور الوقت.
كيف تعمل الخلايا بشكل طبيعي خلال الصيام؟
- تعتمد الخلايا على الجلوكوز كمصدر طاقة رئيسي.
- خلال الصيام، تبدأ الخلايا في استخدام الكيتونات كمصدر طاقة بديل.
- الكيتونات هي جزيئات صغيرة يمكن أن تمر بسهولة عبر غشاء الخلية.
- داخل الخلية، يتم تحويل الكيتونات إلى طاقة.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن للخلايا إعادة استخدام بعض البروتينات والأحماض الدهنية للحصول على الطاقة.
يساهم الصيام في العديد من الفوائد الصحية للجسم ويساعد الجسم على التخلص من السموم، ولكن يجب دائمًا الحرص على اتباع نمط حياة صحي خلال أيام الصيام لتجنب أن ينعكس الصيام على الجسم بتأثيرات سلبية.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا