أخبار الطبي. أفادت دراسة أجراها علماء من جامعة أمريكية في جنوب ولاية دوكاتة , ان الاطعمة المستخلصة من عائلة الكرنب ,فعالة في التخفيف من اثار التهاب القولون التقرحي ،
و التهاب الامعاء ، في فئران التجربة.
والدراسة الحالية التي يجريها الاستاذ المشارك "moul dey" للعلوم الصحية والتغذوية - بتمويل من المعاهد الوطنية للصحة - ينتقل الآن للنظر في احتمال استخدام مستخلصات
نباتية ضد سرطان القولون, حيث أشار moul الى العلاقة القوية بين التهاب القولون التقرحي والاصابة بسرطان القولون.
وأكد ان التصريح بفائدة هذا النبات من حيث تأخير او الوقاية من سرطان القولون و التهابات الامعاء تحتاج لوقت طويل لاثبات فائدتها على البشر ,وهذا ما تسعى اليه الدراسات في
السنوات القادمة مع ذلك مادة ال"phenethyl isothiocyanate" الموجودة في عائلة الكرنب تظهر فعالية في مقاومة الالتهابات بشكل عام.
المصدر: sciencedaily